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sábado, 26 de fevereiro de 2011

Bifinhos com Natas e Cogumelos






Este receita ja foi feita a algum tempo (aqui)
Contudo e como é uma carne em que a minha filha gosta e come muito bem.
Visto ser ela uma criança dificil de comer, entao faço bastantes vezes.
Porque assim sei que ela vai comer sem reclamar.
Toda a receita esta no link acima.
Desta vez foi feito com arroz branco com bocadinhos de chourico caseiro.
O chouriço e um ingrediente em que gosto bastante em arroz, nem que seja
simplesmente duas rodelas e da logo um toque diferente.

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Frango Guisado com Massa e Couve de Bruxelas




  • Frango
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de Alho
  • 1 Folha de Louro
  • 1 lata de Tomate Pelado
  • 1/2 Chouriço cortado em rodelas
  • 1 Cenoura cortada em rodelas
  • 1 embalagem de massa
  • 1 Caldo Knorr Galinha
  • Azeite q.b.
  • 1 dl. Vinho Branco q.b.
  • Água e Sal q.b
Preparação:

1. Num tacho grande coloque a cebola, os alhos, o chouriço e a folha de louro a refogar em azeite, quando a cebola estiver douradinha junte um pouco de água e o tomate cortado aos pedaços pequenos;

2. Deixe refogar um pouco e acrescente o frango cortado aos bocados, e a cenoura, o caldo de knorr, tempere com sal e regue com o vinho branco, tape o tacho e deixe estufar por cerca de 20 a 25min;

3. Acrescente mais água se necessário, deixe ferver um pouco e por fim junte a massa, rectifique os temperos e deixe cozer por +ou- 10min.


domingo, 20 de fevereiro de 2011

Almondegas à Ikea


Olá a todos esta receita é do ikea.
Pois é podem ficar espantados e a dizer do ikea.
Bom eu normalmente quando vou ao ikea comprar alguma coisa, custumamos sempre jantar
ou almocar la...e como nao ha muita variedade de escolha, as vezes comemos
as ditas almondegas.
O que até gostamos bastante, neste caso nao foi no ikea mas sim em casa.
Ontem fui ao ikea e quam o meu espanto que as ditas almondegas, estao tamnem a venda.
Depois das caixas tem sempre uma loja e la estavam elas, as almondegas, o molho, e a compota
que tanto trabalho me deu a procura dela em tempos no qual desisti.
Agora encontro-a la, entao resolvi comprar tudo e fazer em casa e ver se era realmente a mesma coisa.
E sim é exactamente igual, o k mais me agrada neste prato e o contraste de salgado e doce.
Sim porque aquela compota de mirtilho vermelho é uma delicia.
Aqui fica a minha experiencia ikea.