Bolo de Laranja com Creme Pasteleiro ( Bimby)

Ingredientes

1 laranja inteira 

Sumo de duas laranjas

250 gr de açúcar

100 gr de óleo

4  ovos

300 gr de farinha

2 c de chá de fermento em pó

Creme pasteleiro

70 gr de açúcar

casca de limão e laranja só a parte amarela

1 ovo

1 Gema de ovo

300 gr de leite

15 gr de amido de milho (Maizena)

Preparação

pré-aqueça o forno a 180 graus

Coloque no copo a laranja inteira e o sumo das duas laranjas e programe 15 seg/vel 9

Junte o açúcar, o óleo, e os ovos e programe 2 min/37°/vel 4

Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg/ vel 3

Coloque numa forma  untada com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 30 minutos ou ate o palito sair seco .Retire deixe arrefecer regue com sumo de laranja e reserve.

Entretanto prepare o creme de pasteleiro

Deite no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9

a seguir junte a casca de laranja, do limão e programe 15 seg/vel 9

Incorpore os restantes ingredientes e programe 6 min/90°/vel 4

Quando o bolo estiver frio e o creme morno ponha por cima do bolo e decore com uma rodela de laranja.

Pode optar por recheá-lo também com o creme.