Peru a Indiana

Meus amigos hoje fiz esta receita com alteracoes, ja a postei aqui mas como gostamos tanto que voltei a repetir

1. fiz com frango e não com peru.
2. juntei-lhe uns cogumelos frescos que estavam na hora de ser consumidos, temos de aproveitar e nada se estragar.
3. acompanhei com arroz branco e feijão preto.

• 4 bifes de Peru
• Cerveja q.b.
• Sal q.b.
• Caril q.b.
• Cominho q.b.
• Pimenta preta q.b.
• Louro q.b.
• Alho q.b.
• 2 pacotes de Natas
• 400 g de Esparguete

Preparação:

Temperar os bifinhos de perú com (pouco) sal, pimenta preta, caril, cominhos e regar com cerveja.
Numa sertã anti-aderente grelhar os bifinhos; quando estiverem quase prontos acrescentar as natas aos pouquinhos, deixar apurar e já está.

fonte: aqui