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terça-feira, 27 de outubro de 2015

Frango Indiano


















Ingredientes: 


1 frango
100g de cogumelos
Cerveja q.b.
Sal q.b.
Caril q.b.
Cominho q.b.
Pimenta preta q.b.
Louro q.b.
Alho q.b.
2 pacotes de natas

Preparação:

Num tacho junte o frango com pouco sal, pimenta preta, caril, cominhos e regar com cerveja e os cogumelos e deixe estufar em lume brando, vá rectificando se precisa de mais caldo. E deixe cozinhar ate a carne estar tenra.
Quando estiverem quase prontos acrescentar as natas aos pouquinhos, deixar apurar e já está.
Serve-se com arroz branco e feijão preto.


3 comentários:

  1. As receitas indianas são sempre aromáticas e muito saborosas! Beijinhos

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  2. Adoro frango com caril e este tem mesmo um aspecto delicioso
    Boa semana

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