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sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Strogonoff de Frango














Ingredientes: 

3 peito de frango cortado em tiras
2 colheres de sopa de azeite
1 lata de cogumelos laminados
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de molho inglês
200 ml de vinho branco
200 ml de natas de culinária light
Sal q.b
Pimenta q.b
Alho em pó q.b

Preparação:

Temperar o frango com sal,pimenta e o alho em pó. 
Numa caçarola aquecer o azeite e quando este estiver quente adiciona-se o frango.
Deixa-se fritar até ganhar cor. 
Juntar os cogumelos e deixar fritar. 
Adiciona-se a mostarda, o ketchup e o molho inglês. Mexer bem. 
Juntar o vinho e deixar cozer durante 20 minutos. 
Quando o frango estiver cozido adicionar as natas e deixar ferver. 
Acompanhei com batatas fritas e uma salada.




3 comentários:

  1. Gostamos muito de strogonoff, embora os homens da casa dispensem os cogumelos! Eu nao dispenso! Beijinhos

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  2. Tão bom :) Eu adoro strogonoff!! E com batata frita melhor ainda eheh

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  3. Uma sugestão mesmo apetitosa, que excelente aspecto!

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