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segunda-feira, 7 de março de 2011

Bolo Pudim de Chocolate





Ola a todos, ontem foi o meu dia de aniversario.
Embora nao ligue muito a isso gosto sempre de fazer alguma coisinha.
Este foi o bolo que escolhi pro meu aniversario.
Nao ficou como desejava, pois ja o fiz mais vezes mas desta vez nao ficou com a consistencia desejada.
O efeito seria em cima so pudim e a parte de baixo so bolo, mas nao sei o k aconteceu desta vez, que ficou tudo misturado ou seja acabou por parecer mais um pudim doque o efeito bolo pudim.
De sabor estava muito bom.
Este bolo vio-o no blog da Jú Do blog Desastres Culinarios
Quando o vi disse tenho de fazer porque é muito facil de fazer.
Pena que desta vez nao ficou como eu queria.



Ingredientes:
Caramelo líquido

Para o bolo:
150 g de manteiga amolecida
110 g de açúcar amarelo
3 ovos inteiros
140 g de farinha
40 g de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento 

100 ml de leite

Para o pudim:4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
1 colher de sopa de aroma de baunilha


Para o bolo:
1. Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
2. Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
3. Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
4. Unte uma forma redonda (usei de 26) com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.

Para o pudim:
1. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.

2. Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho.
3. Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC.

SÓ SE DESENFORMA QUANDO ESTIVER TOTALMENTE FRIO.





5 comentários:

  1. Parabens! Pelo aniversario e pelo bolo! Para ti muitas felicidades, e sobre o bolo...Ficou com um aspecto delicioso!

    Beijos.

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  2. Rosemarie,
    Amiga, espero que tenhas tido um dia muito feliz na companhia dos que mais amas. Com muito amor, saúde, e felicidade. Este bolo pudim esta com um aspecto delicioso... Muita boa escolha, para mim parece ter ficado prefeito. Parabéns e Feliz Aniversario.

    Beijinhos

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  3. Rosemarie, muitos parabéns minha querida que a vida te sorria mais, que tal como o sol te sintas iluminada cheia de luz, energia e alegria.
    Muita saúde sobretudo e que sejas muito mas muito feliz...

    Beijinhos e obrigado por partilhares o teu bolinho.!!!

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  4. Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
    Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
    Se resolver se hospedar por lá , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
    Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
    Meu nome é Valeria , mas pode gritar KIM ...que é meu apelido!

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  5. Rosemarie, espero que tenhas tido um excelente aniversário junto de quem te quer bem.
    Quanto ao bolinho a mim parece-me muito bem, com um aspecto mesmo delicioso.
    Beijinhos

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