Salame De Chocolate

Olá a todos

Este fim de semana foi bem guloso.

Pois o meu marido resolver ele mesmo em pessoa meter mãos a massa.

Neste caso mãos no salame

Pois é isso mesmo foi ele que fez este belo salame de chocolate.

Até tem jeitinho pra coisa.

Estava uma delícia.

• 1 lata de leite condensado com 
• 2 gemas
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
• 100g de bolacha maria partida em pedacinhos
• 100g de amêndoa picada
• Folha de alumínio

Preparação:

 Num tacho anti-aderente, junte o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó.
Misture muito bem.

 Junte a manteiga e leve ao lume brando.
Mexa sem parar entre 25 a 30 minutos, até a massa descolar do fundo.

 Quando começar a descolar do fundo, apague o lume.
Junte a amêndoa e misture muito bem.
Por fim, junte a bolacha e envolva tudo.
Aconchegue bem para ficar um rolo.

 Coloque o rolo numa folha de alumínio e enrole, aconchegando bem a folha.
Leve o rolo ao frigoríficio até ficar frio e rijo.

 Depois de frio, corte com uma faca bem afiada.
E está pronto a servir.

Fonte: Saborintenso