Bolo De Laranja Com Sementes De Papoila e Curd De Laranja

Ola a todos

Este bolinho foi um dos que encantou.

Vi-o No blog da minha querida Luísa Alexandra

Então resolvi que tinha de fazer hoje resolvi por mãos a obra.

De aspecto ta uma delicia contudo ainda nao o provamos.

Hoje não vou por a receita.

A receita foi feita na integra igual a da Luísa.

Por isso podem dar uma espreitadela no blog dela.

E lá esta tudo explicadinho.

Obrigado Luísa

Espero que gostem

Beijinhos

Pernas de Frango Assado com Mel e Grãos de Mostarda

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 coxas completas de frango 
• 1 colher de sopa de maionese 
• 1 colher de sopa de mostarda (usei Grãos de Mostarda)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de água
• Salsa picada a gosto

Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes do molho.
Colocar as pernas de frango num tabuleiro de forno, e barrar com o preparado anterior.
Deixar repousar cerca de 30 minutos e levar ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 30 minutos, ou até estar dourado.

Fonte: Alquimia dos Tachos

Rolo de Carne Picada Recheada

Este rolo de carne ficou delicoso.

Resolvi pôr por cima bacon e queijo flamengo.

Ficou com uma pelicula crocante deliciosa.

• 800g de carne de vaca picada
• 100g de chouriço picado
• 100g de bacon picado
• 1 cebola bem picadinha
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 150g de fiambre fatiado
• 150g de queijo flamengo fatiado
• 1 ovo
• Pão ralado q.b.
• 2 folhas de louro
• 250 ml de vinho branco
• 250 ml de caldo de carne
• Orégãos
• 80g de margarina
• Sal q.b.
• Pimenta branca q.b.
• Pimenta preta q.b.
• Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, coloque a carne e tempere com sal, pimenta branca, pimenta preta, noz-moscada e orégãos.
Junte o chouriço, o bacon, os alhos, a cebola, o ovo e um pouco de pão ralado.
Misture tudo muito bem e junte pão ralado até a carne deixar de colar nas mãos.

2. Depois de tudo bem misturado, espalhe pão ralado numa folha de alumínio.
Por cima, espalhe muito bem a carne de forma a que fique um rectângulo.
Por cima da carne, espalhe as fatias de fiambre e as fatias de queijo.
Enrole o papel de alumínio na vertical, de forma a que fique um rolo e aconchegue muito bem.

Se quiser pode guardar no congelador ou no frigorífico.

3. Na hora de utilizar coloque o rolo (sem o papel de alumínio) num tabuleiro de ir ao forno untado com margarina.
Junte a margarina, as folhas de louro, o caldo de carne e o vinho branco.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 50 minutos.

Fonte: Saborintenso