Ingredientes:
1000 g. leite do dia
100 g. leite em pó gordo
25 gotas de coalho liquido
sal q.b
Coloque no copo o leite, o leite em pó, o sal e programe 5mn/Temp. 37º/Vel.4
Junte o coalho e misture 30 seg./vel.4
Retire para uma tigela e deixe repousar cerca de 35 mn, para ganhar consistência.
Com a ajuda da espátula, retire da tigela e coloque no cesto da Bimby, sob um prato fundo para que o soro escorra.
Deixe repousar 2 dias no frigorifico.
Após este tempo, desenforme e sirva
Esta receita foi retirada Dona Bimby
Adoro queijo fresco mas nunca fiz na bimby! Vejo que resulta muito bem!
ResponderEliminarResulta mesmo muito bem rapido e facil
EliminarGosto muito de fazer na Bimby!
ResponderEliminarAdoro queijo fresco, obrigada pela receita ;) nunca fiz... Mas onde comprar o coalho líquido?
ResponderEliminarOla mary podes comprar o coalho nas farmacias ou nas ervanarias.
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