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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Salada Russa Adaptada






Bom esta receita foi adaptada as circunstancias pk queria fazer um salada russa tradicional e quando ja estava quase tudo pronto eis que nao havia atuma ca em casa.
Entao resolvi inprovisar ou seja tinha uma embalagem de salmão fumado o que adoramos cá por casa
entao resolvi por o salmão e nao e que ficou uma delicia, juntei tambem um pouco de tomate e pepino.


  • 500 gr de batatas
  • 500 gr de cenouras
  • 200 gr de ervilhas
  • 200 gr de feijao verde
  • 6 ovos cozidos
  • tomate
  • pepino 
  • salmão fumado
  • Sal
  • Maionese q.b.

Partimos todos os legumes ao cubinhos, e levamos a cozer em agua com sal.
Deixe arrefecer e junte o tomate partido em gomos, e o pepino cotado em rodelas meia lua
Corta-mos os ovos em pedaços e juntamos ao prato e por fim junta-se o salmão fumado.
Por fim tempere como mais gostar cá em casa preferimos o vinagrete mas tambem pode usar a maionese.

















1 comentário:

  1. Rosemarie,
    A tua salada esta com muito
    bom aspecto... Gostei da troca
    do atum por salmão fumado.
    Beijinhos

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