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segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Lombinhos de Vitela Com Cogumelos



Esta receita de Lombinhos ja a fiz a algum tempo
Fiz com cogumelos portobello
O que sinceramente fiquei a gostar bastante pois o seu sabor é
diferente dos cogumelos de paris
Fiquei Fã


  • 1 Lombinho de vitela
  • Cogumelos Frescos
  • Tomate fresco
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
  • Cebola em rodelas meia lua
  • Salsa
  • Alho
  • 1 copo de vinho branco
Preparação:

Por num tacho o Azeite e o alho e deixe alourar.
De seguida junte o tomate partido em cubinhos e a cebola em rodelas meia lua.
Junte o lombinho e deixe fritar um pouco quando estiver lourinho,sal e pimenta, junte-lhe os cogumelos e deixe estufar, junte-lhe o copo de vinho e deixe apurar e sirva com salsa picada.





8 comentários:

  1. OI ROSEMARIE
    ADOREI SEU BLOG QUE DELICIA DE PRATO ADOREI VIR AQUI!
    BEIJO

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  2. Rosemarie,
    Esses lombinhos de vitela com cogumelos, estão uma tentacao... Então esse molhinho esta mesmo a pedir pão. Gostei do novo visual do blog : )
    esta lindo.
    Beijinhos

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  3. Olá Rosemarie,

    Desde já quero deixar-te os meus parabéns por nos presenteares diariamente com receitas que nos servem de inspiração todos od dias, parabéns.

    Além disso queria-te dizer que o blog está LINDO com este visual muito mais "clean". É de extremo bom gosto. Continua assim...

    Beijinhos

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  4. Bom dia, Rosemarie!
    Que rico pratinho ai tens, estes bifinhos estão uma maravilha! Super apetitosos,
    Beijinhos

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  5. Olá,

    Vim visitar-te através do blog da Catarina.

    Esta refeição é muito agradável, os cogumelos portobello tem um sabor muito mais forte que os cogumelos brancos, eu gosto bastante.

    Beijinhos

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  6. Olá, bom dia!

    Apesar de não gostar de vitela (só do bife e tem que ser grelhado) a tua ficou fantástica.

    Para mim só o arroz e os cogumelos...:)

    Boa semana,
    beijinhos da Formiguinha

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