Frango Guisado com Massa e Couve de Bruxelas

• 1 Frango
• 1 cebola média
• 4 dentes de Alho
• 1 Folha de Louro
• 1 lata de Tomate Pelado
• 1/2 Chouriço cortado em rodelas
• 1 Cenoura cortada em rodelas
• 1 embalagem de massa
• 1 Caldo Knorr Galinha
• Azeite q.b.
• 1 dl. Vinho Branco q.b.
• Água e Sal q.b

Preparação:

1. Num tacho grande coloque a cebola, os alhos, o chouriço e a folha de louro a refogar em azeite, quando a cebola estiver douradinha junte um pouco de água e o tomate cortado aos pedaços pequenos;

2. Deixe refogar um pouco e acrescente o frango cortado aos bocados, e a cenoura, o caldo de knorr, tempere com sal e regue com o vinho branco, tape o tacho e deixe estufar por cerca de 20 a 25min;

3. Acrescente mais água se necessário, deixe ferver um pouco e por fim junte a massa, rectifique os temperos e deixe cozer por +ou- 10min.