Bifanas Panadas com Arroz e Ervilha Torta Salteada

Ingredientes:

4 Bifanas grandes ou 8 pequenas

Sumo de limão q.b.

2 Dentes de alho picados

1 Folha de louro

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Ovo batido q.b.

Pão Ralado q.b.

Óleo  q.b.

Preparação:

Tempere as bifanas com sal, pimenta, alho, folhas de louro e sumo de limão. Deixe marinar por umas horas.

Retire os bifes da marinada, passe-os por ovo batido e pelo pão ralado. Frite em óleo bem quente.

Pode servir com quartos de limão. Servi com Arroz de tomate e ervilha torta Salteada em azeite e alho.